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めちゃくちゃ旨い鳥レバ炙り!!

八千代台で、めっちゃくちゃ旨い

「鳥レバの炙り」

を出してくれるお店

「房州」

bouosyu1.jpg

駅から少し離れたところにあります。

焼鳥屋さんなのですが、とっても清潔な店内です。

カウンターと、奥にはお座敷。

まずは気になっていた「鳥レバ炙り」

bousyu3.jpg

口に中で、とろぉ~~~っととろけます。

マジウマ!!!

そして串ものは「たたき」と「どんどり」

「たたき」は、とり肉のハンバーグといったところ。

でも中は超レア!!

またまた口の中でとろけます。

「どんどり」も周りは柔らかく。

でも、中に軟骨があるのでコリコリ

この食感の違いが、ウマウマ。

bousyu5.jpg

それから、鳥の生ハムも頼みました。

味は、生ハムそのもの。

でも、とり肉ならではの弾力が、いい感じ♪

お通しに出される「大根おろし」が

途中口をさっぱりに戻してくれるのです。

大根おろしは無くなると、再度もらえます。

なんだか、ちょっと大人の良いお店

見つけちゃいました!!!

詳しくは、オーナーのページ↓↓↓↓↓↓

http://officewrap.net/html/g_bousyu.html

生ハム載ってます!!


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